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Menús Degustación

Mar y Costa

 

APERITIVOS

SNACK (cancha, chifle, papa violeta)

BRINDIS

Pisco sour 15 cl

A ELEGIR

Refrescos, cerveza, vino, agua

A COMPARTIR

Bolicuya

Yuca / tártara / Huancaína

Cebiche Sabe Perú

Pescado / Leche de Tigre / Boniato

Causa Limeña

Ají Amarillo / Bonito / Aceituna Botija

Pulpo Acebichado

Pulpo / Aceituna Botija / Lima

Conchita Oriental

Zamburiñas / Cebolla / Leche de tigre chifera

Jalea Norteña

Mariscos / Pescado / Criolla

Lomo Anticuchero

Lomo / Salsa Anticuchera / Huacatay

A COMPARTIR

Postre

38 euros IVA incluido

Los menús se servirán en mesas completas

Nuestros menús pueden contener algún tipo de alérgenos.

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Leche de Tigre

 

APERITIVOS

SNACK (cancha, chifle, papa violeta)

BRINDIS

Pisco sour 15 cl

A ELEGIR

Refrescos, cerveza, vino, agua

DEGUSTACIÓN

Conchita a la Chalaca

Zamburiñas / Ají Limo / Criolla

Cebiche Sabe Perú

Pescado / Leche de tigre

Tiradito de Pulpo

Pulpo / Aceituna Botija / Lima

Toro Toro

Atún   / Salsa Oriental / Aguacate

Causa Limeña

Patata / Bonito / Salsa de Olivo

Patuleko

Croqueta / Pato / Criolla

Sudado de Corvina

Pescado / Base Madre / Leche de tigre

A COMPARTIR

Postre

42 euros IVA incluido

Los menús se servirán en mesas completas

Nuestros menús pueden contener algún tipo de alérgenos.

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Déjame que te Cuente

APERITIVOS

SNACK (cancha, chifle, papa violeta)

BRINDIS

Chilcano de Pisco 20 cl

A ELEGIR

Refrescos, cerveza, vino, agua

DEGUSTACIÓN

Huancaína

Huevo / Papa / Huancaína

Cebiche Sabe Perú

Pescado / Leche de Tigre / Boniato

Causa Limeña

Ají Amarillo / Bonito / Aceituna Botija

A ELEGIR

Jalea Mixtura

Mariscos / Pescado / Criolla

o

Seco a la norteña

Morcillo / Frijoles / Chicha de Jora / Cilantro

 A COMPARTIR 

Postre  

37 euros IVA incluido

Los menús se servirán en mesas completas

Nuestros menús pueden contener algún tipo de alérgenos.

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Vegetariano

APERITIVOS

SNACK (Cebiche de aceituna botija)

BRINDIS

Chilcano 20 cl

A ELEGIR

Refrescos, cerveza, vino, agua

A COMPARTIR

Cebiche Vegano

Chocho / Cebolla / Tomate / Lima

Palito

Yuca / Polvo de ají amarillo

Flaquita

Lechuga / Espárrago / aguacate / Ají amarillo

Tiradito de tomate

Tomate / orégano / Salsa oriental

Chaufa VG

Arroz / Yuca / Espárrago / Setas

Tofu Anticuchero

Tofu / Chimichurri / Ají panca

CAFÉ

38 euros IVA incluido

Los menús se servirán en mesas completas

Nuestros menús pueden contener algún tipo de alérgenos.

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