Pisco Sour, coctel perfecto para una gran celebración

Cantidad para 1 adultos Preparación

Ingredientes

  • 2 Oz. de Pisco Quebranta
  • 1 Oz. de Zumo de Lima
  • 1 Oz. de Clara de Huevo Pasteurizada
  • 1 Oz. de Jarabe de Goma
  • 4 a 5 Cubos de Hielo
  • 2 Gotas de Amargo de Angostura

Con motivo de nuestro 1º cumpleaños no puede faltar una de nuestros cocteles favoritos. Y para celebrar nuestro cumpleaños, mañana 28 de junio, vamos regalar unos 160 piscos para nuestros clientes. ¿Te lo vas a perder? De 13:30 a 14:30 regalaremos 80 pisco sour y de las 21:00 a 22:00 regalaremos 80 pisco sour. Si no ha reservado todavía, no tardes en hacerlo ¡las plazas se nos agotan!

El pisco sour es un cóctel tipico de Perú preparado con pisco y el jugo de limón. La denominación proviene de la unión de las palabras «pisco» (un tipo de aguardiente de uvas) y «sour» (en referencia a la familia de cócteles que utilizan limón como parte de su receta).

Preparación Pisco Sour:

– Enfriar la coctelera
– Verter en la coctelera el Pisco Quebranta, Zumo de Lima, Clara de Huevo, Jarabe de Goma y los Cubos de hielo.
– Coctelear durante 30 Segundos
– Servir en Kero Frío
– Añadir las gotas de Amargo de Angostura

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