Carta

CARTA PISCOMAR

En PISCOMAR queremos que disfrutes… por eso siéntate, relájate y empieza a disfrutar… tu comida se va a preparar al momento tenlo por seguro… ah una  cosita aquí se come compartir…!!!!!

PA'COMENZAR


Ideal para esperar a los bravos

8,00 €
Ayara

Quinoa / Tomate / Queso / Plátano maduro / Vinagreta

10,00 €
Campesina

Lechuga / Trigo / Queso / Salmón

7,00 €
Palitos

Yuca / Tari / Tartara

7,00 €
Serranito

Maíz / Aji Amarillo / Queso

11,00 €
Patuleko

Arroz/ Pato / Tari / Sarsa Criolla

CEBICHES


Al instante, sale sale

16,00 €
Sabe Perú

Pescado / leche tigre / ají amarillo

16,50 €
Tumbesino

Pescado / Chipiron / Pulpo / Langostinos / Leche de Tigre)

 

17,00 €
Verdoso

Pescado / Chipirón / Pulpo / Langostinos / Leche de Tigre / Cilantro)

16,00 €
Templadazo

Leche de Tigre / Aji Amarillo /Calamar / Pescado

TIRADITOS


Cortados al momento

14,00 €
Fiesta

Pulpo / Aceite de Oliva / Salsa de Olivo / Lima

15,00 €
Apasionado

Pescado/ Maracuya / Mango verde / Leche de tigre

18,00 €
Rocoto

Corvina / Salsa de Rocoto / Aguacate

18,00 €
Italia

Langostinos / Causa / Pepino / Lima

CAUSAS


De papa y su ají amarillo

9,00 €
Limeña

Papa / Ají Amarillo / Bonito / Salsa de Aceituna / Lima

12,00 €
Bravazo

Langostinos / Papa / Ají Amarillo / Aguacate

16,00 €
Caprichoso

Yuca / Zamburiña / Soja

PARRILLEROS


Calentitos

16,00 €
Braseado

Pulpo / Salsa Anticuchera / Aji de Polleria

12,00 €
Marinero

Pescado / Salsa Anticuchera / Especias peruanas / Papa / Aji Amarillo

DE CEBICHERÍA


Nuestra marca los mejores de fondo

16,00 €
Jalea mixtura

Pescado / Mariscos / Fritura / Tártara

17,00 €
Levanta muerto

Pescado / Fondo de pescado / Cilantro

16,00 €
Arroz con Mariscos

Arroz / Salsa Madre / Mariscos / Cilantro

15,00 €
Arroz a la norteña

Arroz / Salsa de Cilantro / Pescado/ Chicha de Jora

CANTONES - PERUANO


La mayor influencia

16,00 €
Chaufa-mar

Arroz frito / Chipirones / Langostinos / Pulpo / Salsa de ostras

15,00 €
Lomo salteado

Ternera / Cebolla / Tomate / Ají amarillo

PERÚ ESTADO PURO


Lo mejor de lo mejor

16,00 €
Seco a la norteña

Cordero / Chicha de Jora / Hierbas Novoandinas

16,00 €
Pachamanca

Carrillera de Cerdo / Huacatay / Chincho

20,00 €
Parrillada 5 Esquinas

Lomo alto / Aji Panca / Patata / Espárragos

RACIONES ADICIONALES


3,00 €
Arroz blanco
3,00 €
Aperitivo
0,80 €
Pan
1,00 €
Servicio

CARTA DE POSTRES PISCOMAR

POSTRES


6,00 €
Pie de Limón

Tradicional postre con mucha historia que nos da grandes sorpresas y no podría faltar en goloso merengue con miel de Oporto.

Decoración: fresa liofilizada - ralladura de lima - lágrima Oporto - rejilla de azúcar)

6,50 €
Chessecake de Lúcuma

Delicada pasta lúcuma con aromas a Perú, con tierra de oreo, dará mucho de qué hablar.

Decoración: crujiente de quinoa - hoja de hierba buena

6,00 €
MangoCho

Salsa de mango Kent fría, con un terrible bizcocho húmedo de cacao y tropezones de fresa, con crujiente de caramelo y polvo de cacao. Decoración: Con polvo de cacao negro hojas verde de hierbabuena

6,00 €
Puente de los suspiros

Dulce como un suspiro de una Limeña con toques a cítricos, con arena de turrón y miel de picarones con papel de canela.

Decoración: Miel de higos - crumble de harina de maca

CÓCTELES PISCOMAR

CÓCTELES


8,00 €
Tentación

Pisco / Naranja / Maracuya / Fresa / Mango

LA ÚLTIMA Y NOS VAMOS


7,00 €
Cau - Cau

Pisco / Maracuya / Lima / Hierbabuena

7,00 €
K tal mango

Pisco / Mango / Jarabe de goma

5,00 €
Sanazo

Naranja / Piña / Ginger ale

CARTA BAR PISCOMAR

VINOS ESPUMOSOS


16,00 €
Vintage Reserva (D.O. Cava)
15,00 €
Mía Moscato rosado (D.O. Cava)

VINOS BLANCOS


20,00 €
INTIPALKA Sauvignon Blanc (D.O ICA – Perú)
14,00 €
Monologo Verdejo (D.O. Rueda)
15,00 €
Fray Germán (D.O. Rueda)
15,00 €
Oroya (D.O. Tierra de Castilla)
18,00 €
You & Me Albariño (D.O. Rías Baixas)

VINOS TINTOS


20,00 €
INTIPALKA Tannat ( D.O ICA – Perú)
14,00 €
Mantibre Crianza (D.O. Ca Rioja)
18,00 €
Valdubon Roble (D.O. Ribera del Duero)
16,00 €
Torrezano Roble (D.O. Madrid)

OTRAS BEBIDAS


2,00 €
Coca Cola
2,00 €
Sprite
2,00 €
Nestea
2,00 €
Fanta naranja
2,00 €
Aquarius limón
3,00 €
Chicha morada
3,00 €
Inka cola
2,50 €
Agua con gas
2,00 €
Agua sin gas
2,50 €
Cerveza
2,20 €
Botellín sin alcohol
3,00 €
Cusqueña rubia
3,00 €
Cusqueña negra
3,00 €
Cusqueña roja

Menus

Descuentos en carta


Menús web


Menús cerrados reservables por la web

Colaboradores


Precios con impuestos NO incluidos.