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Blog de Piscomar

Novedades y Noticias de Restaurante Piscomar

La Bajada de Reyes en Perú

La Bajada de Reyes en Perú

Cada 6 de enero en Perú se celebra La Bajada de Reyes, también conocido como la Pascua de Reyes. En nuestro país, durante la época colonial y aún en los inicios de la República se relacionaba a los Reyes Magos con ofrendas. Por ejemplo, Gaspar entregaba dulces y...

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¿Qué son los Picarones?

¿Qué son los Picarones?

Los picarones son un dulce en forma de anillos hecho con masa de harina de trigo mezclada con zapallo y en ocasiones camote y bañados en chancaca. Son un plato tradicional de las gastronomías peruana que se consume como una merienda a media tarde. Historia Este plato...

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Día de la canción criolla ¿Sabés su origen?

Día de la canción criolla ¿Sabés su origen?

El Día de la Canción Criolla es una festividad peruana que se realiza el 31 de octubre de cada año. Fue establecida el 18 de octubre de 1944 por el presidente de la República, Don Manuel Prado Ugarteche, mediante resolución suprema.[1] Es un reconocimiento político...

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El Chifa: fusión gastronomía chino-peruana

El Chifa: fusión gastronomía chino-peruana

El chifa es un término utilizado en el Perú para referirse tanto a la cocina traída y adaptada al paladar peruano por los inmigrantes chinos, principalmente de la zona de Cantón, a fines del siglo XIX e inicios del siglo XX, como también para denominar a los...

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Celebración del combate de Angamos: 8 de octubre

Celebración del combate de Angamos: 8 de octubre

¿Qué es el combate de Angamos? El 8 de octubre se produjo el combate de Angamos, tuvo lugar en el año de 1879. La batalla naval ocurrió en Punta Angamos, el cual pertenecía a Bolivia (actualmente pertenece a Chile). El Huáscar y La Unión (naves peruanas) viajaban...

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Santa Rosa patrona de Lima hoy celebra su fiesta

Santa Rosa patrona de Lima hoy celebra su fiesta

Desde 1671, el día 30 de agosto de cada año, Lima se viste de fiesta para rendirle homenaje a su patrona: Santa Rosa Rosa de Santa María, su nombre antes de su canonización. Cuentan su sus seguidores que Santa Rosa ha concedido muchos milagros, aumentando devotos no...

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El Inti Raymi o “Fiesta del Sol” nuestra fiesta

El Inti Raymi o “Fiesta del Sol” nuestra fiesta

¿Qué es el Inti Raymi o "Fiesta del Sol"? El Inti Raymi o “fiesta del Sol” fue la festividad religiosa más importante durante el tiempo de los Incas. Hasta el día de hoy se sigue representando cada 24 de junio en el complejo arquitectónico de Sacsayhuamán. La ciudad...

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